농산물 시장과 유사한 스타일의 식료품점, 그렇다면?

미시건주 앤 아버에 위치한 한 농산물 스톱이 지역 우선 접근 방식으로 성공을 거뒀는데, 이 모델을 복제할 수 있을까?