딥 프라이드에서 감자로 가득한 걸작품까지, 아침 식사 브리또를 맛볼 수 있는 세 곳 소개.

2025년 4월 28일 오전 10시 00분

다니엘레 우디티의 새로운 Le Le 서퍼 클럽은 카마니아 출신의 하이퍼 리전널 이탈리안 음식을 즐길 수 있는 곳이다.

2025년 4월 21일 오전 10시 00분

‘탑 셰프’ 우승자 Mei Lin이 중국 전통 연회 다이닝을 선보입니다. LA Original Farmers Market에 새로운 판매업자, 뉴 올리언스 테마 칵테일 바 오픈, LA 최고의 스트리트 타코 중 일부가 벽돌 건물로 이전하는 등의 소식을 전합니다.

2025년 4월 18일 오후 11시 37분

2025년 대형 캘리포니아 달걀 부족으로 이스터 행사에서는 ‘농장 신선한’ 마시멜로우를 염색하거나, 골프공을 페인팅하거나, 감자를 대체품으로 사용하는 이색적인 방법들이 쓰이고 있다.

2025년 4월 18일 오전 10시 00분

셰이 치즈는 실버레이크, 로스펠리즈, 애틀러 빌리지를 50년 넘게 섬김 뒤 높아진 임대료로 폐점하게 됐다.

2025년 4월 18일 오전 10시 00분

셰프 아리 콜렌더의 LA 레스토랑 Found Oyster와 Queen St.는 찰스턴의 매력과 해산물 열풍을 느끼게 하는 칠 크로스코스털 분위기를 선보인다. 그의 첫 번째 요리책 “How to Cook the Finest Things in the Sea”가 출간되었다.

2025년 4월 16일 오전 10시 00분

로스앤젤레스의 아시아 및 동남아시아 레스토랑들은 이미 관세 탓에 원재료 비용이 급등하고 있어서 요리사들이 고심 중이다.

2025년 4월 13일 오후 4시 06분

할머니의 게필테 피쉬 레시피가 구두 전승으로 이어져왔지만, 작년 유월절에 돌아가셔서 그 맛을 느끼려면 직접 만들어봐야겠다는 생각이 들었다. 이에 대해 할머니가 말했을 것이다.

2025년 4월 13일 오후 4시 06분