식품 안전성 및 건강에 관한 연구에서, 치킨 소비와 사망률 사이의 연관성이 발표되었다. 주간 300그램 이상의 치킨을 섭취하는 것이 높은 사망률과 연관이 있는 것으로 나타났다. 이 연구는 닭고기를 소비할 때 발생하는 건강 위험에 대해 경고하고 있으며, 치킨 소비량을 제한하는 것이 중요하다는 메시지를 전하고 있다.

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