소드피쉬 얇게 썬 케이슈 샐러드는 경제적이면서도 빠르게 요리할 수 있는 메뉴다. 소드피쉬는 건강에 좋은 해산물 중 하나로, 이 요리는 다이어트에도 도움이 된다. 신선한 소드피쉬는 양념을 머금은 후 팬에 구워낸다. 케이슈 너트와 함께 곁들여 맛을 낸다. 이 요리는 바로 먹을 수 있는 채식 메뉴로, 주중에 바쁜 날에 이상적이다.

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