빠르게 성장하고 있는 Slim Chickens은 기술과 음악을 활용해 브랜드 인지도를 높이는데 주력하고 있다. 최근 새로 부임한 마케팅 책임자는 주문제작식 남부 음식을 강조하며 브랜드를 가정에서 자주 먹는 음식점으로 만들고자 한다. 이를 위해 인공지능 기술을 활용하여 고객들의 니즈를 파악하고 맞춤형 마케팅 전략을 구사하고 있다. 또한 음악 스튜디오를 설립하여 음악을 통해 브랜드 이미지를 강화하고 있다.

<The Wall Street Journal 뉴스 본문 전체읽기>