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‘중화 치킨 샐러드를 대중화한’ 명성을 얻은 명품 레스토랑이 올 여름 폐점
발행일: 2025년 6월 3일 오후 4시 12분

서부 할리우드에 위치한 레스토랑이 중화계 미국 요리를 대중화한 곳으로 알려진 곳인 ‘Sunset Plaza Chin Chin’이 40년 넘게 영업한 후 7월 말에 문을 닫기로 결정했다. 1980년대 이후 서부 할리우드의 연예계 인사들 사이에서 중화 치킨 샐러드를 유명하게 한 곳으로 알려져 있다. 레스토랑은 코로나19 대유행 이후 경영난을 겪어왔고, 최근의 인플레이션과 인건비 상승으로 인해 더 어려워졌다고 밝혔다.

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요약번역: 미주투데이 Brian Kim 기자

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