뉴욕 타임즈에 따르면, 최근의 한 분석 결과에 따르면 산업체와 연계된 빨간 고기 연구는 그렇지 않은 연구보다 유리한 결과를 더 자주 보고했다고 한다. 이 연구 결과는 빨간 고기와 심장 건강 간의 관련성을 놓고 논란이 되고 있는 가운데 나온 것이다. 산업체의 영향이 과연 연구 결과에 어떤 영향을 미치는지에 대한 논의가 더욱 확대될 전망이다.

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