녹색 게는 뉴잉글랜드에서 문제가 되는 침입종으로, 생태계와 조개류에 피해를 입히고 있습니다. 이에 대한 해결책으로 게 육수를 시장화하는 노력이 진행되고 있습니다. 녹색 게는 지역 생태계와 어로산업에 심각한 위협으로 작용하고 있어, 이러한 혁신적인 전략이 필요한 상황입니다. 게 육수를 먹는 것은 기존 방식에서 벗어나는 시도로, 이를 통해 녹색 게의 개체수를 통제하고자 하는 것이 목표입니다. 이러한 노력이 녹색 게로 인한 문제에 대한 해결책으로 자리 잡을 수 있을지에 대한 기대가 큽니다.

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