캘리포니아 공중보건 당국은 올해 송이조개가 인간에게 유독할 수 있는 자연발생 독소로 인해 몇 달 동안 격리될 것이라고 발표했습니다. 송이조개는 일반적으로 식용 가능하지만, 봄과 여름에는 바다 수온 상승으로 인해 독소 발생 위험이 있습니다. 독소는 식용 후 신경계 문제를 일으키거나 사망에 이를 수 있으므로, 송이조개를 먹는 것은 매우 위험합니다. 송이조개 수입을 금지하고 소비자들에게 식용을 삼가하도록 당국이 경고하고 있습니다. 송이조개 격리 조치는 안전을 위해 취해진 임시 조치이며, 관련 업계 및 소비자들은 해당 지침을 엄격히 준수해야 합니다.

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