봄철 제철 채소로 가득한 케이티 라이커 셰프의 최신 요리는 채소 피카타이다. 이 요리는 고소한 버터와 신선한 레몬-케이퍼 소스로 풍부하게 맛을 낸다. 채소 중심의 식물 기반 요리이지만 신선하고 풍부한 맛으로 인기를 끌고 있다. 이 요리는 봄을 맞아 산뜻하고 풍부한 맛을 즐기기에 최적의 선택이다.

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