레스토랑의 샐러드가 점점 커지고 있는데, 이에 대해 의문을 제기하는 손님들도 있습니다. 어떤 식사자는 양상추를 스테이크처럼 썰어놓은 것에 대해 의아해했지만, 요리사들은 이러한 변화가 필요한 이유가 있다고 설명합니다. 과거보다 크고 푸짐한 샐러드는 손님들에게 더 많은 영양소를 제공하고 만족감을 높일 수 있다고 합니다. 레스토랑 산업은 항상 변화하고 있으며, 샐러드의 크기 또한 그 중 하나인 것으로 보입니다.

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